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全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備共分為去清洗工序、破碎工序、篩分工序(又稱(chēng)過(guò)濾工序)、精制工序、脫水工序、烘干工序等六個(gè)工序。主要包括干篩、槳葉清洗機(jī)、切段機(jī)、銼磨機(jī)、離心篩、細(xì)砂篩、旋流器、刮刀離心機(jī)、真空脫水機(jī)、氣流烘干機(jī)等設(shè)備。
全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備清洗工序配套使用的設(shè)備是干篩和槳葉清洗機(jī)。
一級(jí)清洗設(shè)備干篩采用多條內(nèi)螺紋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),推動(dòng)物料向前輸送,清除木薯原料上附著的泥土、沙粒及摻雜的小石塊、雜草等雜質(zhì),物料清洗距離長(zhǎng),清洗效率高,對(duì)木薯皮無(wú)損傷,淀粉損失率低。
干篩
二級(jí)清洗設(shè)備槳葉清洗機(jī)采用逆流洗滌原理,物料與清洗槽內(nèi)的水位差形成逆向運(yùn)動(dòng),清洗效果好,可有效去除紅薯原料中的泥、沙等雜質(zhì)。
槳葉清洗機(jī)
全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備破碎工序配套使用的設(shè)備是切段機(jī)和銼磨機(jī)。
一級(jí)破碎設(shè)備切段機(jī)以高轉(zhuǎn)速對(duì)紅薯原料進(jìn)行預(yù)破碎處理,將紅薯破碎成紅薯碎塊,金瑞切段機(jī)刀片采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,使用壽命長(zhǎng)。
切段機(jī)
二級(jí)破碎設(shè)備銼磨機(jī)采用雙向銼磨法,對(duì)紅薯碎塊進(jìn)行進(jìn)一步的破碎處理,物料磋磨系數(shù)破碎率高,結(jié)合淀粉游離率高,原料破碎率高。
銼磨機(jī)
全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備篩分工序配套使用的設(shè)備是離心篩和細(xì)渣篩。
篩分工序第一步是將淀粉和薯渣分離,使用的設(shè)備離心篩配備自動(dòng)控制的前沖和背沖系統(tǒng),利用紅薯淀粉漿料自身重力和低離心力作用將破碎后的紅薯淀粉漿進(jìn)行篩分處理,從而達(dá)到淀粉和纖維分離效果。
銼磨機(jī)
第二步是使用細(xì)渣篩進(jìn)行再次過(guò)濾,木薯的纖維含量比較多,需要再次使用細(xì)渣篩將木薯淀粉漿進(jìn)行二次過(guò)濾,除去殘留的纖維雜質(zhì)。
細(xì)渣篩
全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備精制工序配套使用的設(shè)備是旋流器。
此工序一般使用18級(jí)旋流器組,除去木薯淀粉乳中的細(xì)小纖維、蛋白及細(xì)胞液,整套旋流器組集濃縮,回收,洗滌和蛋白質(zhì)分離等多種功能于一體,工藝簡(jiǎn)捷,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,生產(chǎn)出的木薯淀粉純凈度高,淀粉白度高。
淀粉旋流器
全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備脫水工序配套使用的設(shè)備是真空脫水機(jī)。
真空脫水機(jī)與木薯淀粉物料接觸部分由304全不銹鋼制作,脫水后淀粉水分低于38%,內(nèi)置噴淋水系統(tǒng),自動(dòng)控制,間歇式?jīng)_水,保障濾網(wǎng)不堵塞,濾槽內(nèi)配有自動(dòng)往復(fù)式攪拌器,以防淀粉沉積,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)卸料,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
真空脫水機(jī)
全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備脫水工序配套使用的設(shè)備是氣流烘干機(jī)。
氣烘干機(jī)采用負(fù)壓干燥系統(tǒng)和專(zhuān)用的物料冷卻系統(tǒng),熱交換效率高,可以實(shí)現(xiàn)紅薯淀粉的瞬時(shí)干燥。氣流烘干機(jī)烘干后的成品紅薯淀粉水分統(tǒng)一,還有效管控淀粉物料的流失。
氣流烘干機(jī)
以上就是全自動(dòng)木薯淀粉加工設(shè)備的六個(gè)生產(chǎn)工序。河南金瑞采用的是國(guó)內(nèi)外優(yōu)良的濕法木薯淀粉提取加工工藝,具有生產(chǎn)效率高、節(jié)能、工藝無(wú)泡沫、提取率高等優(yōu)點(diǎn),可使木薯淀粉加工連續(xù)化生產(chǎn)。